O uso inadequado de combustíveis líquidos para acender churrasqueiras continua provocando acidentes graves em estabelecimentos comerciais e residências por todo o país. Imagens recentes de câmeras de segurança flagraram o momento em que uma pessoa foi atingida por uma labareda repentina ao tentar atear fogo ao carvão com produto inflamável.
Riscos do uso de álcool e produtos inflamáveis
O hábito comum de despejar álcool líquido ou outros combustíveis diretamente no carvão representa a causa principal de explosões térmicas. Quando o líquido volátil entra em contato com fagulhas imperceptíveis ou com o calor residual, o vapor acumulado se expande rapidamente, gerando uma chama instantânea que pode envolver quem manuseia o recipiente.
Além das queimaduras de segundo e terceiro graus na pele, esse tipo de acidente pode provocar lesões respiratórias graves pela inalação dos gases aquecidos e fumaça tóxica. A orientação primordial dos órgãos de segurança pública e do Corpo de Bombeiros é eliminar totalmente o uso de solventes, gasolina, querosene ou álcool líquido de alta graduação ao preparar a churrasqueira.
Métodos seguros para iniciar o fogo
Para garantir o início da brasa sem risco de explosão ou acidentes domésticos, especialistas indicam técnicas simples utilizando itens cotidianos. O método mais recomendado envolve a combinação de papel absorvente ou papel higiênico embebido em óleo de cozinha comum.
Segundo Marciel Andreola, a técnica garante uma queima lenta, contínua e controlada do carvão sem a formação de vapores inflamáveis. Para executar o procedimento de forma segura, deve-se moldar o papel em formato de copo ou cone e posicioná-lo no centro da churrasqueira. Em seguida, coloca-se uma pequena quantidade de óleo vegetal dentro da cavidade do papel e organiza-se o carvão ao redor da estrutura, permitindo a circulação de oxigênio.
Ao acender a borda do papel com um fósforo longo ou acendedor, a combustão do óleo vegetal alimenta o calor gradualmente, transferindo as chamas para os pedaços secos de carvão vegetal de forma segura e progressiva.
Prevenção e atendimento de emergência
A manipulação da churrasqueira exige atenção redobrada, principalmente em ambientes fechados ou com a presença de crianças e animais de estimação. Recomenda-se manter recipientes com água ou extintores portáteis por perto durante todo o processo.
Em caso de acidente com fogo, a vítima deve ser afastada imediatamente da fonte de calor e a área atingida precisa ser lavada apenas com água corrente em temperatura ambiente. Não se deve aplicar pomadas, manteiga, pasta de dente ou gelo sobre a pele ferida.